Strange Days

2012年03月28日(水曜日)

食生活改善

22時31分 暮らし 天気:晴れ

 人間ドックに入る度、血液の状態がよろしくない点は、必ず指摘されてきた点だ。γ-GPT値がずっと高めに出ていて、調べてみるとこれは肝機能の低下を意味しているらしい。何らかの原因で肝組織が傷んでいる状況を表すものとか。アルコールが疑われる。自分では飲酒をあまりしてない気だが、それでも日本酒を半合程度は飲んでいる日も多い。この程度なら、という量だが、他の要因と複合すると大きいかも知れない。しかし、最も響いているのは、油脂分の多い食事だろう。夕食はもとより、会社の食堂で取る昼食も、朝食も、油脂分は高めになっている。昼食の改善は面倒だが、朝食は簡単なんじゃなかろうか。
 朝食は、ちょっと前まではトーストにヌテラをべっとり塗って、目玉焼きとコーヒー、野菜ジュースくらいを組み合わせていた。この冬に入ってからは、朝は暖かいものを食べたいと思い、専らうどんになっている。目玉焼きは脂肪分が多いし、うどんは具の肉や揚げが結構油脂分豊富。そもそも、結構カロリー過剰だなと思っていた。
 そこで、今週から、朝はサラダで済ませることにする。どうしても必要な油脂分は、炒めたウィンナーを添えて賄おう。食物繊維は取れるし、不足がちな野菜も取れるしで、いいんじゃあるまいか。
 ということで、今朝からサラダ+コーヒーを続けてみる。次は夕食改善だが、こっちはストレス溜まると食欲を抑えられないので、まず座禅で修行して精神力を養わねばならぬ。迂遠だ。